Poker Pelangi : Terong Yang Manfaatnya Menyehatkan

Terong ungu sudah sangat lumrah di olah menjadi lauk makan nasi. Namun, pernahkah Anda terpikir apa sebenarnya manfaat terong ungu untuk kesehatan? Terong ungu menyimpan beragam manfaat menyehatkan berkat beragam kandungan nutrisi di dalamnya. 

Psstt.. Sayuran yang satu ini ternyata berpotensi mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung, lho! Apa lagi, ya, kebaikan terong untuk kesehatan tubuh?

Membantu mengurangi risiko munculnya penyakit jantung

Kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien yang ada di dalam terong ungu, di percaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Sayuran ini juga mengandung antocyanin, suatu komponen yang mampu menurunkan risiko kematian pada penderita penyakit jantung.

Mampu mengontrol kadar gula darah

Menambahkan terong ungu ke dalam menu harian Anda, dapat membantu kadar gula darah di tubuh jadi lebih terkontrol. Manfaat terong ungu ini di dapatkan dari kandungan serat yang di milikinya.Serat dapat menghambat pencernaan dan penyerapan gula di tubuh. Penyerapan yang lebih lambat, membuat kadar gula darah di tubuh menjadi semakin stabil.

Menurunkan berat badan

Kandungan kalori yang rendah dan serat yang tinggi, membuat terong ungu menjadi makanan yang ideal untuk Anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan.Anda juga bisa menggunakan terong sebagai pengganti bahan makanan lain yang lebih tinggi kalori.

Dipercaya dapat membantu mencegah kanker

Terong ungu mengandung polifenol yang di percaya memiliki efek antikanker. Sementara itu, komponen lain dalam terong juga dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.Tidak mengherankan jika salah satu manfaat tersembunyi dari terong ungu adalah mencegah pertumbuhan sel tumor dan penyebaran sel kanker.

Baik untuk menjaga kadar kolesterol

Pada penelitian yang dil akukan pada hewan uji, mengonsumsi jus terong terbukti berhasil menurunkan kadar kolesterol dalam darah.Manfaat terong ungu yang satu ini di dapatkan dari kandungan asam klorogeniknya. Meski begitu, masih di perlukan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk mengonfirmasi manfaat ini.

Terong Yang Manfaatnya Menyehatkan

Menjaga kesehatan hati

Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin. Kandungan antioksidan ini di percaya dapat melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.

Menjaga kesehatan otak

Komponen antioksidan di dalam terong ungu juga di sebut memiliki manfaat untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, komponen ini juga dapat mencegah terjadinya peradangan pada sel saraf, dan membantu memperlancar aliran darah ke otak.

Baik untuk kesehatan tulang

Manfaat terong ungu yang satu ini memang belum banyak diketahui. Padahal, sayuran ini sangat baik untuk orang yang berisiko tinggi mengalami pengapuran tulang atau osteoporosis. Manfaat ini di dapat dari kandungan phenolic yang ada di dalamnya. Komponen ini, dipercaya bisa memperkuat tulang dan meningkatkan kepadatan tulang. Terong juga mengandung zat besi dan kalsium yang sudah terbukti baik untuk kesehatan tulang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *