Sejarah Munculnya Mayones Yang Melengkapi Citarasa Makanan

PokerPelangi Lounge – Tidak ada yang tidak tahu dengan mayones, disini akan dibahas sejarah mayones pertama kali muncul dan dibuat.

Selain saus sambal, mayones ini seringkali dijadikan sebagai bahan cocolan untuk penambah kelezatan citarasa hidangan, terutama makanan yang berasal dari negara barat.

Mengutip dari wikipedia, Mayonnaise atau seringkali disebut dengan mayo atau mayones adalah salah satu jenis saus yang terbuat dari bahan utama minyak nabati, telur ayam dan cuka.

Sejarah Mayones

Umumnya digunakan sebagai perasa pada makanan seperti selada atau roti lapis.

Namun, tak jarang mayo juga digunakan sebagai bahan cocolan manjah untuk hidangan gorengan seperti nugget atau sosis yang digoreng.

Seperti yang digunakan di Amerika Utara, mayones dijadikan bahan olesan untuk roti lapis atau sandwich. Poker Online

Sedangkan di wilayah Eropa, mayones lebih banyak digunakan sebagai saus untuk menyantap kentang goreng.

Baca Juga: Lukisan Monalisa dan Beberapa Faktanya Yang Mengejutkan

Di Asia, lebih khususnya di Jepang, mayones digunakan sebagai saus berbagai macam makanan seperti okonomiyaki, yakisoba, takoyaki, ebi furai dan pizza.

Di Perancis, mayones bahkan digunakan sebagai teman makan telur rebus atau hidangan ayam dingin.

Di sana, saus putih ini memang banyak digunakan sebagai bahan dasar membuat beraneka saus dingin dan dressing.

Asal Mula Mayones Dimulai Dari Negara Prancis

Mayones pertama kali digunakan dalam buku masakan berbahasa Inggris pada tahun 1841.

Saus yang konon diciptakan oleh Chef Prancis bernama Louis Francois Armand du Plessis pada tahun 1756 ini,

dibuat untuk merayakan kemenangan Prancis meebut pelabuhan Mahon, ibu kota Minorca di kepulauan Balearic.

Sebelum akhirnya mayones diproduksi secara masal di Amerika Serikat pada tahun 1900-an, setiap orang yang ingin menikmati hidangan dengan saos mayo ini harus membuatnya sendiri.

Hingga saat ini, mayones berlabel Best Foods menjadi penguasa pasar mayones di pantai barat dan timur Amerika Serikat.

Sementara di bagian tenggara Amerika Serikat, mayones buatan Nyonya Euginia Duke sangat terkenal dan menjadi satu-satunya produk andalan yang dijual oleh perusahaan tersebut.

Hingga kini, Duke’s Mayonnaise menjadi satu-satunya mayones Amerika yang tidak mengandung gula.

Di Jepang, mayones dibuat dengan citarasa yang berbeda dari produk mayones Amerika. Agen BandarQ

Sejarah Mayones1

Mayones Jepang dibuat dari cuka beras dan dijual bukan dalam toples, melainkan dari plastik tipis tembus pandang yang bisa dipencet crott atau tube.

Memang di Jepang, mayones cukup digemari. Hampir seluruh orang Jepang menambahkan mayones ke dalam semua makanan mereka.

Sumber : Poker Pelangi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *