Poker Pelangi Lounge

Manjakan Lidah dengan Burger Sushi

Manjakan Lidah dengan Burger Sushi, Catat Nih Resepnya!

PokerPelangiLounge – Bagi pencinta kuliner pasti sudah tidak asing dengan varian burger sushi. Namun, jangan khawatir sekarang Anda bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dijangkau. Manjakan Lidah dengan Burger Sushi

Rasa dari burger sushi pastinya memiliki rasa yang lezat dari perpaduan antara burger dan sushi. Cita rasanya yang khas, akan memanjakan lidah Anda. Daripada harus jauh-jauh membeli ke luar rumah di situasi pandemi Covid-19 ini ada baiknya membuat sendiri di rumah.

Resep yang satu ini cocok disantap saat makan siang atau sambil menemani Anda saat bekerja. Selain itu, bisa juga dinikmati sambil bersantai, dan melepas penat. Poker Online

Resep Burger Sushi (untuk 5 porsi)

Bahan nasi sushi:

2 cup beras jepang, cuci

2 cup + 4 sdm air

Cuka sushi:

5 sdm cuka beras

2 sdm air

2 sdm gula pasir

1 ½ sdt garam

Isian:

20 pcs Crispy Chicken Nugget

4 pcs kani stick, rebus sebentar

½ buah timun jepang

Spicy mayo sauce:

6 sdm mayones

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

½ siung bawang putih halus

1 sdm cuka beras

½ sdt garam

2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur / dashi

Pelapis:

2 butir telur

100 gr tepung roti

25 gr tepung terigu

Bahan lainnya:

3 lembar nori sushi

Minyak secukupnya

Langkah:

1. Masukkan beras jepang yang sudah dicuci dan air, lalu masak dengan rice cooker hingga matang

2. Campurkan semua bahan cuka sushi hingga larut, campurkan dengan nasi yang sudah matang hingga rata dan tutupi dengan lap basah agar tidak kering

3. Alasi tray / loyang dengan cling wrap dan olesi dengan sedikit minyak lalu tuang nasi dan ratakan setebal ± 1 cm, tekan-tekan agar padat dan tutup kembali dengan cling wrap. Simpan di dalam kulkas / freezer

4. Goreng Crispy Chicken Nugget hingga kuning keemasan, tiriskan