Poker Pelangi : Manfaat Tersembunyi Dari Lada

Merica atau Lada hitamĀ adalah salah satu rempah yang paling umum di gunakan oleh orang-orang dari seluruh dunia. Lada hitam di buat dengan menggiling merica, yang merupakan buah beri kering dari tanaman anggur Piper nigrum. Lada hitam memiliki rasa tajam dan agak pedas yang cocok untuk membumbui banyak hidangan.

Tapi ternyata, lada hitam lebih dari sekadar bumbu dan bahan pokok di dapur. Lada hitam yang juga di kenal sebagai “raja rempah-rempah” telah di gunakan dalam pengobatan Ayurveda kuno selama ribuan tahun karena memiliki konsentrasi tinggi dari senyawa tanaman yang kuat dan bermanfaat.

Tinggi Antioksidan

Manfaat lada hitam yang pertama terdapat pada kandungan antioksidannya yang tinggi. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel tubuh Anda. Beberapa radikal bebas di buat secara alami, seperti saat Anda berolahraga dan mencerna makanan. Namun, radikal bebas yang berlebihan dapat terbentuk dengan paparan hal-hal seperti polusi, asap rokok, dan sinar matahari.

Kerusakan radikal bebas yang berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang besar. Misalnya, hal tersebut telah di kaitkan dengan peradangan, penuaan dini, penyakit jantung, dan kanker tertentu. Lada hitam kaya akan senyawa tanaman yang di sebut piperine, yang menurut penelitian tabung reaksi memiliki sifat antioksidan yang kuat.

Bersifat Anti Inflamasi

Manfaat lada hitam yang kedua adalah kandungannya yang bersifat anti inflamasi. Peradangan kronis dapat menjadi faktor yang mendasari banyak kondisi seperti radang sendi, penyakit jantung, di abetes, dan kanker. Banyak penelitian laboratorium menunjukkan bahwa piperin – senyawa aktif utama dalam lada hitam – dapat melawan peradangan secara efektif.

Manfaat Tersembunyi Dari Lada

Dalam penelitian pada hewan tersebut, piperine menekan peradangan di saluran udara yang di sebabkan oleh asma dan alergi musiman. Namun, efek anti-inflamasi lada hitam dan piperin belum di pelajari secara ekstensif pada manusia. Poker Online

Baik Untuk Otak

Manfaat lada hitam yang ketiga adalah baik untuk kesehatan otak. Piperine pada lada hitam telah terbukti dapat meningkatkan fungsi otak, menurut penelitian. Secara khusus, hal ini telah menunjukkan manfaat potensial untuk gejala yang berkaitan dengan kondisi otak degeneratif seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Dalam penelitian, ekstrak piperin tampaknya mengurangi pembentukan plak amiloid, yang merupakan gumpalan padat dari fragmen protein yang merusak di otak yang telah di kaitkan dengan penyakit Alzheimer. Namun, penelitian pada manusia masih di perlukan untuk memastikan apakah efek ini juga terlihat di luar penelitian pada hewan.

Tingkatkan Kontrol Gula Darah

Manfaat lada hitam yang ke empat adalah dapat meningkatkan kontrol gula darah. Studi menunjukkan bahwa piperine dapat membantu meningkatkan metabolisme gula darah. Dalam sebuah penelitian, tikus yang di beri ekstrak lada hitam memiliki lonjakan kadar gula darah yang lebih kecil setelah mengonsumsi glukosa di bandingkan dengan tikus pada kelompok kontrol.

Selain itu, 86 orang dengan kelebihan berat badan yang mengonsumsi suplemen yang mengandung piperin dan senyawa lain selama 8 minggu mengalami peningkatan signifikan dalam sensitivitas insulin – ukuran seberapa baik hormon insulin menghilangkan glukosa dari aliran darah. Namun, masih belum jelas apakah efek yang sama akan terjadi dengan lada hitam saja, karena kombinasi dari banyak senyawa aktif tumbuhan digunakan dalam penelitian ini.

Turunkan Kadar Kolesterol

Manfaat lada hitam yang kelima adalah umtuk membantu menurunkan kadar kolesterol. Kolesterol darah tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, yang merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia. Ekstrak lada hitam telah dipelajari pada hewan karena potensinya untuk menurunkan kadar kolesterol.

Dalam satu penelitian selama 42 hari, tikus yang diberi diet tinggi lemak dan ekstrak lada hitam telah menurunkan kadar kolesterol darah, termasuk kolesterol LDL (jahat). Efek yang sama tidak terlihat pada kelompok kontrol. Selain itu, lada hitam dan piperin dipercaya dapat meningkatkan penyerapan suplemen makanan yang memiliki potensi efek penurun kolesterol seperti kunyit dan beras ragi merah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *