Poker Pelangi Lounge

Makanan yang Tinggi Protein Nabati

Makanan yang Tinggi Protein Nabati

PokerPelangi Lounge – Makanan yang Tinggi Protein Nabati; Entah karena kesadaran akan kesehatan atau kepercayaan,

pola makan vegetarian dan vegan yang membatasi maupun menghindari daging makin banyak diminati. Produsen makanan pun beramai-ramai memproduksi produk berbasis nabati yang tak kalah enak dan bernutrisi.

Manfaat kesehatan pola makan plant-based seperti vegan dan vegetarian pun telah diakui secara ilmiah. Menurut penelitian tahun 2016 yang dimuat oleh Academy of Nutrition and Dietetics (AND), pola makan tersebut tetap bisa memenuhi angka kecukupan gizi (AKG) harian untuk orang dewasa, anak-anak, serta ibu hamil dan menyusui.

Meski begitu, mendapatkan asupan protein, vitamin, dan mineral esensial yang cukup bisa menantang. Oleh karena itu, kalkulasi gizi yang baik sangat direkomendasikan untuk memastikan mereka mendapatkan asupan gizi yang cukup.

Sering dijuluki “daging vegetarian”, produk kedelai seperti tempe (15 gram protein per ½ mangkuk), edamame (8,5 gram protein per ½ mangkuk), atau tahu (10 gram protein per ½ mangkuk) kaya akan protein lengkap! Selain itu, produk kedelai juga tinggi kalsium dan zat besi

Tak kalah dengan produk kedelai, miju-miju atau kacang lentil merah dan hijau juga kaya akan protein. Kacang lentil matang mengandung 8,9 gram protein per ½ mangkuk. Selain protein, kacang lentil juga kaya akan zat besi, potasium, dan serat!

Ditambahkan ke masakan atau dimakan begitu saja, ½ mangkuk kacang arab atau chickpeas memiliki 7,25 gram protein! Dilumatkan, kacang arab bisa menjadi alternatif untuk mentega di rotimu

Bukan rahasia kalau kacang tanah kaya akan protein. Per ½ mangkuk, kacang tanah mengandung 20,5 gram protein lengkap! Diolah jadi selai, kandungan protein bertahan pada 8 gram per sendok makan! Selain itu, kacang juga mengandung lemak yang menyehatkan jantung

Per ½ mangkuk, kacang almon mengandung 16,5 gram protein. Selain kaya akan protein, almon juga mengandung vitamin E yang baik untuk mata dan kulit

Diproses dari ganggang laut hijau dan biru, spirulina mengandung 8 gram protein per dua sendok makan! Selain itu, spirulina juga mengandung zat besi, vitamin B – meskipun bukan vitamin B12 – dan mangan. Hadir dalam bentuk bubuk dan suplemen, kamu bisa meminumnya atau menambahkannya dalam hidangan atau camilanmu.

Sumber : Poker Pelangi