Poker Pelangi Lounge – Penyakit jantung menyumbang hampir sepertiga dari kematian di seluruh dunia.
Sementara di Indonesia, merujuk Riskesdas Kementerian Kesehatan Tahun 2018 menunjukkan bahwa prevalensi penyakit jantung tergolong berada di peringkat tertinggi sebesar 1,5 persen.

Ini artinya perlu kesadaran untuk mencegah penyakit jantung maupun kematian dini akibat penyakit jantung, yakni dengan menghindari faktor risikonya.

Salah satu faktor risiko penyakit jantung adalah diet atau pola makan tak sehat. Jenis makanan tertentu bisa memengaruhi tekanan darah, kolesterol, dan peradangan yang semuanya merupakan pemicu penyakit jantung.

Dengan demikian, disiplin konsumsi makanan sehat adalah syarat mutlak demi jantung sehat.

Berdasarkan studi, vitamin K pada sayuran berdaun hijau dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi arteri, merujuk Healthline.

Namun, tak hanya sayuran hijau yang baik untuk pencegahan penyakit jantung, banyak makanan sehat lain yang direkomendasikan.

Berikut daftar makanan yang baik untuk penyakit jantung dan pantangannya, dirangkum dari berbagai jurnal kesehatan.

Makanan yang Baik untuk Penyakit Jantung

Ilustrasi Mencuci Sayuran

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau adalah sahabat baik bagi penderita sakit jantung. Pola makan sehat tak pernah luput dari menu ini. Ragam nutrisi pada sayuran hijau mampu menekan risiko terkena serangan jantung.

Dari banyaknya sayuran hijau, brokoli, bayam, kangkung, sawi hijau, pakcoy, dan asparagus adalah pilihan terbaik. Sayuran ini mengandung vitamin C, vitamin E, folat, kalium, kalsium, dan serat yang membantu fungsi jantung bekerja normal.

Namun jika ingin mengolahnya, tumis dengan sedikit garam atau dijadikan lalap agar manfaat dari sayuran hijau tetap didapat.


2. Kentang

Kandungan kalium dalam kentang berperan menurunkan tekanan darah sehingga baik bagi jantung. Kentang bisa menggantikan nasi putih pada menu makan harian Anda ditambah dengan sayur hijau.

Selalu ingat, jangan konsumsi kentang dengan cara digoreng karena minyak goreng merupakan salah satu sumber kolesterol. Cara terbaik mengonsumsi kentang bagi penderita sakit jantung adalah dengan mengukus atau merebusnya.


3. Ikan

Ilustrasi Salmon teriyakiFoto: 916237/Pixabay
Salmon adalah makanan yang baik untuk penyakit jantung karena meningkatkan kesehatan pembuluh darah

Situs kesehatan Mayo Clinic mengungkapkan ikan dengan kandungan asam lemak omega 3 mampu membantu mengurangi kolesterol dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.

Jenis ikan dengan asam lemak omega 3, yaitu sarden, tuna, dan salmon. Ikan sarden dan tuna, bisa ditemukan di pasar tradisional dan harganya relatif lebih murah ketimbang salmon.

Pastikan tidak menggunakan minyak atau mentega berlebih saat memasak ikan. Memanggang bisa menjadi pilihan tepat.

Konsumsi setidaknya 150 gram ikan dalam seminggu demi menjaga kesehatan jantung.

4. Oatmeal dan gandum murni

Oatmeal dan gandum murni terbuat dari tanaman haver yang kaya serat. Kandungan serat mampu menurunkan kadar kolesterol sehingga mencegah terbentuknya plak pada pembuluh arteri.

Oatmeal bekerja selayaknya spons di saluran pencernaan yang dapat menyerap kolesterol, sehingga tidak terserap aliran darah.

Hindari mengonsumsi oatmeal instan karena seringkali sudah mengandung pemanis buatan. Untuk itu, selalu perhatikan dan baca label nutrisi setiap kali ingin mengonsumsi makanan kemasan.

5. Tomat

Ilustrasi TomatFoto: WDnet/Pixabay
Tomat adalah makanan yang baik untuk penyakit jantung karena membantu kurangi kadar trigliserida

Warna merah alami pada tomat mengandung antioksidan likopen, yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Penelitian Nutrition Journal menyebutkan minum jus tomat tanpa gula selama 8 minggu mampu mengurangi kadar trigliserida , yang menghambat aliran darah dan memicu serangan jantung.


Jenis makanan yang baik untuk penyakit jantung di atas mungkin ada yang tak cocok seleranya di lidah Anda atau terlalu mahal.

Tak usah bingung, Anda bisa menggantinya dengan buah yang harganya lebih terjangkau. Buah untuk penyakit jantung antara lain alpukat, anggur, pisang, jeruk, melon, pepaya, stroberi, dan apel.

Kandungan vitamin pada buah-buahan tersebut baik dan kaya akan serat sehingga baik untuk jantung.

Menerapkan pola makan sehat demi jantung sehat memang cukup sulit. Namun dengan niat dan konsistensi, perlahan akan berubah menjadi gaya hidup. Namun bagi penderita jantung, disarankan untuk selalu cek tekanan darah dan konsultasi rutin ke dokter.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *