Poker Pelangi Lounge

pokerpelangilounge Makanan Berkuah Bagi Kesehatan berkuah memang menyegarkan. Bahkan juga bisa melancarkan sistem pencernaan dan mampu cegah sembelit serta konstipasi. Cara membuatnya juga tidak sulit dan yang paling utama sangat bisa dikonsumsi oleh anak-anak dan lansia

Makanan Berkuah Bagi Kesehatan Misalnya saja seperti sayur sup yang rasanya lezat dan manfaatnya juga banyak. Pentingnya resep makanan berkuah ini adalah mudah dicerna sehingga ketika sedang sakit pun bisa mengonsumsi. Kaya akan nutrisi karena dibuat dari banyak sayuran dan daging segar. Menjaga berat badan karena kaya serat dan membantu menghidrasi tubuh karena kandungan air dan mineral dalam kuahnya.

Mengonsumsi resep makanan berkuah setiap hari juga tidak dilarang. Karena memang makanan berkuah bisa diandalkan untuk menjaga kesehatan tubuh manusia. Bahkan ketika sakit kita justru dianjurkan mengonsumsi makanan berkuah. Misalnya saat flu, dengan makanan berkuah saluran pernapasan menjadi sedikit terbantu dilegakan.

Resep Makanan Berkuah

Laksa

Bahan-Bahan:

– 1/4 dada ayam rebus

– Tauge, daun kemangi

– Kentang rebus

– Telur rebus

– Bawang merah goreng

– Bihun

– Sambal

– 3 batang serai

– 3 buah daun jeruk sobek

– 3 buah daun salam

– Lengkuas

– Santan encer dari setengah butir kelapa

Bumbu Halus:

– 15 buah bawang merah

– 8 buah bawang putih

– 5 buah kemiri

– Sejempol jahe

– 5 cm kunyit

– 1 sdt ketumbar

– 1 sdt lada

Langkah-Langkah:

1. Tumis bumbu halus bersama salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.

2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam santan dan sedikit air rebusan ayam, aduk rata masak sampai mendidih.

3. Beri gula dan garam, lalu koreksi rasa.

4. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk. Susun bahan pelengkapnya dan siram dengan kuah laksa

Gulai

Bahan-Bahan:

– 1 ekor ayam kampung

– 4 butir telur ayam rebus

– 1000 ml santan kekentalan sedang

– Minyak untuk menumis

– 2 lembar daun salam

– 3 lembar daun jeruk

– 3 cm kayu manis

– Sejempol lengkuas geprek

– 2 batang serai geprek

– 1 sdm air asam jawa

– Kaldu bubuk secukupnya

– Gula pasir dan garam secukupnya

Bumbu Halus:

– 5 siung bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 5 buah cabai merah keriting

– 3 butir kemiri sangrai

– 1 sdt ketumbar sangrai

– 3 cm jahe

– 3 cm kunyit

– 1/2 sdt jintan sangrai

Langkah-Langkah:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, dan lengkuas lalu aduk-aduk.

2. Masukkan potongan ayam, aduk lagi sampai rata dan daging ayam berubah warna.

3. Tuang santan, air asam, masak denga api kecil hingga ayam empuk.

4. Masukan telur rebus beri gula garam dan kaldu bubuk secukupnya, cek rasa.

5. Masak hingga semua meresap dengan kekentalan kuah sesuai selera.

6. Sajikan dengan taburan bawang goreng

AgenBandarQ