Poker Pelangi : Khasiat Timun Untuk Kesehatan Kita

Mentimun, timun, atau ketimun yang memiliki nama ilmiah Cucumis sativus L adalah buah yang kerap di makan di Indonesia sebagai lalapan maupun di jadikan acar. Timun kaya akan kandungan air hingga membuatnya terasa menyegarkan apabila di konsumsi.

Timun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan karena banyak mengandung beragam vitamin seperti A, B, dan C; serta mineral, seperti magnesium, kalium, mangan, dan silika.

Memiliki Nutrisi yang Tinggi

Mentimun merupakan makanan yang rendah kalori tetapi banyak memiliki kandungan vitamin dan mineral penting. Satu mentimun mentah berkadar dengan berat 300 gram mengandung nutrisi sebagai berikut :

Meskipun, biasanya porsi makan mentimun adalah sekitar sepertiga dari mentimun, sehingga apabila kita mengonsumsi sepertiga dari mentimun, kita akan memperoleh manfaat nutrisi sepertiganya..

Khasiat Timun Untuk Kesehatan Kita

Selain itu, mentimun memiliki kandungan air yang tinggi. Bahkan, mentimun terdiri dari sekitar 96% air. Untuk memaksimalkan kandungan nutrisi mereka, mentimun harus di makan tanpa di kupas. Mengupasnya mengurangi jumlah serat, serta vitamin dan mineral tertentu.

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Nutrisi paling dominan dari mentimun adalah vitamin K, yang merupakan kunci dalam menjaga kesehatan tulang. Satu cangkir/ mangkuk mentimun beserta kulitnya merupakan 20% dari target harian yang direkomendasikan untuk pemenuhan vitamin K bagi tubuh.

Nutrisi ini di perlukan untuk pembentukan tulang, dan beberapa penelitian telah menghubungkan kadar vitamin K yang rendah dengan osteoporosis dan peningkatan risiko patah tulang.

Mendukung Kesehatan Jantung

Mentimun mengandung kalium sekitar 152mg per cangkir, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sebuah penelitian tentang asupan kalium menunjukkan bahwa asupan yang lebih tinggi di kaitkan dengan tingkat stroke yang lebih rendah dan mungkin juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Khasiat Timun Untuk Kesehatan Kita

Karena kurang dari 2 persen orang dewasa A.S. mengonsumsi 4,700 mg kalium yang direkomendasikan per hari, makan mentimun adalah cara mudah untuk mulai meningkatkan konsumsi kalium Anda.

Melindungi Otak dari Penyakit Neurologis

Zat anti-inflamasi yang disebut fisetin terdapat dalam mentimun, serta stroberi dan anggur. Poker Online

Baru-baru ini telah disarankan bahwa fisetin memainkan peran penting dalam kesehatan otak. Karena fisetin memiliki kemampuan untuk mengurangi dampak penyakit neurologis yang berkaitan dengan usia pada fungsi otak, dan itu juga akan membantu mempertahankan fungsi kognitif pada orang dengan penyakit Alzheimer

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *