Poker Pelangi Lounge

Cara Membuat Bubur Candil Enak dan Legit

Cara Membuat Bubur Candil Enak dan Legit, Ini Resepnya

PokerPelangiLounge – Akhir pekan menjadi momen paling tepat berkumpul bersama keluarga sambil menikmati suguhan lezat dan enak. Kali ini, Anda bisa menyiapkan bubur candil yang enak dan legit. Cara Membuat Bubur Candil Enak dan Legit, Ini Resepnya

Bubur candil ada yang terbuat dari ubi. Tetapi, jika tidak memiliki stok ubi, Anda bisa membuat dari tepung tapioka dan tepung ketan putih. Rasanya sama lezat dan akan membuat siapa saja ketagihan.

Bubur candil biasanya disajikan dengan santan dan gula merah. Bubur ini juga bisa disantap kapan saja.

Untuk membuat bubur candil juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti tepung tapioka, tepung ketan putih, gula merah, santan, dan lainnya. Poker Online

Tertarik membuat bubur candil? Berikut ulasan resepnya dikutip melalui Instagram @lisna_lisnawati71, Sabtu (3/10/2020).

Bahan A:

250 gr tepung ketan putih (rose brand)
50 gr tepung tapioka
200 mil air
1/4 sdt garam
700 mil air untuk merebus
1 sdt tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air

Bahan B (Gula):

250 gr gula merah sisir (gula aren)
300 mil air
Sejumput garam
2 lembar daun pandan

Bahan C (kuah santan):

200 mil santan kara
100 mil air
Sejumput garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan (B) dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula larut, saring dan sisihkan.
2. Dalam wadah, campur bahan (A) : tepung ketan, tepung tapioka, garam dan tambahkan 200 mil air sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga bisa dibentuk.
3. Lalu bentuk adonan bulat kecil dan masukan ke dalam rebusan air (700 mil air) lakukan hingga adonan habis.
4. Setelah adonan candil mulai mengapung, aduk dan tambahkan larutan bahan gula. Masak hingga mendidih.
5. Masukan tepung maizena yang dilarutkan dengan air, aduk dan koreksi rasa, angkat.
6. Campur semua bahan (C) masak hingga mendidih.
7. Sajikan bubur candil dengan saus santan.