Poker Pelangi Lounge

5 Jenis Tepung Sehat Pengganti Terigu

5 Jenis Tepung Sehat Pengganti Terigu, Intip Juga Label Nutrisinya

PokerPelangiLounge – Tepung merupakan salah satu bahan makanan pokok yang digunakan untuk membuat berbagai hidangan. Ada beberapa jenis tepung yang dipalkai untuk membuat makanan penutup, makanan yang dipanggang, casserole, pasta hingga aneka gorengan. 5 Jenis Tepung Sehat Pengganti Terigu

Namun, beberapa jenis tepung lebih sehat daripada yang lain. Misalnya, tepung putih dan serba guna yang kurang sehat. Poker Online

1. Tepung kelapa

Tepung kelapa adalah tepung bebas gandum dan gluten yang dibuat dengan menggiling daging kelapa kering menjadi bubuk halus dan halus.

Sajian 1/2-cangkir (64-gram) menyediakan:

Kalori: 210

Protein: 8,5 gram

Lemak: 13 gram

Karbohidrat: 34 gram

Serat: 25 gram

Besi: 22% dari Nilai Harian (DV)

Kalium: 18% dari DV

2. Tepung almond

Tepung almond adalah sumber magnesium, lemak tak jenuh omega-3 yang baik, protein nabati, dan vitamin E – antioksidan yang kuat. Ingatlah bahwa almond, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian lain, tinggi kalori.

Penawaran 1/2-cangkir (56-gram) tepung almond:

Kalori: 340

Protein: 12 gram

Lemak: 30 gram

Karbohidrat: 12 gram

Serat: 4 gram

3. Tepung quinoa

Tepung quinoa adalah tepung berbahan dasar gandum, bebas gluten yang kaya protein, zat besi, serat, dan lemak tak jenuh.

Kalori: 200

Protein: 8 gram

Lemak: 2 gram

Karbohidrat: 38 gram

Serat: 6 gram

Besi: 33% dari DV

4. Tepung soba

Tepung soba kaya akan serat, protein, dan banyak mineral. Dikenal karena penggunaannya dalam mie soba, ini juga merupakan tambahan yang enak untuk makanan yang dipanggang dan lapisan remah.

Kalori: 200

Protein: 4 gram

Lemak: 2 gram

Karbohidrat: 44 gram

Serat: 6 gram

Besi: 17% dari DV

Mangan: 34% dari DV

5. Tepung gandum utuh

Tepung gandum utuh kaya akan protein, serat, dan beberapa mineral, terutama dibandingkan dengan tepung putih olahan.

Kalori: 200

Protein: 8 gram

Lemak: 0 gram

Karbohidrat: 42 gram

Serat: 8 gram

Besi: 11% dari DV