Beberapa hal yang perlu diperhatikan agar konsumsi pasta tidak membuat angka timbangan mendadak naik.

Pasta yang Bikin Gagal Diet. Saat menjalani diet untuk  menurunkan berat badan bukan berarti Anda harus menjauhkan diri dari karbohidrat. Bahkan konsumsi pasta pun tak jadi soal.

Ini seolah bertentangan dengan keyakinan orang selama ini bahwa pasta, roti, sereal, biskuit juga makanan penutup bisa menaikkan ukuran lingkar pinggang.

Baca juga : Camilan Diet Kalori Kurang dari 100

Hanya saja Anda perlu memperhatikan beberapa hal agar pasta yang di santap tidak membuat angka timbangan mendadak ‘fantastis’.

1. Pasta polos

Menurut Shannon Henry, ahli diet bersertifikasi, mengatakan protein dan serat merupakan dua komponen penting untuk menurunkan berat badan. Mengeliminasi protein dan serat saat menyantap pasta akan memperlambat metabolisme.

Sebaiknya santap pasta bersama sayuran dan protein misalnya irisan dada ayam tanpa lemak, daging sapi atau telur rebus. Jaga jangan sampai pasta di konsumsi polos begitu saja.

2. Komposisi menu tidak seimbang

Vegetarian Vegetable pasta Fusilli with zucchini, mushrooms and capers in white bowl on wooden table. Top view

Konsumsi pasta saja tanpa diseimbangkan dengan menu lain akan membuat diet kurang seimbang. Anda bisa menginginkan lebih banyak karbohidrat untuk disantap.

Menyantap lebih dari satu porsi pasta jelas bakal menaikkan berat badan. Sebenarnya pasta bisa di perlakukan sebagai ‘side dish’ sehingga Anda bisa menempatkan menu makanan lain.

sebagai pokok kemudian di dampingi pangan sumber serat seperti tumis sayur, buah-buahan juga sumber protein semisal lele goreng, tahu dan tempe.

3. Saus pasta tinggi gula dan lemak

Ilustrasi hidangan pasta saus bola daging

Kadang bukan pasta yang patut di salahkan untuk kasus kenaikan berat badan melainkan sausnya. Moskovitz memberikan contoh saus krim yang cenderung tinggi lemak dan kalori.

Dia menyarankan untuk memilih saus dengan lemak kurang dari 10 gram per porsi. Aturan ini pun berlaku buat gula. Sebaiknya targetkan konsumsi gula pada saus pasta kurang dari 10 gram.

4. Porsi terlalu besar

Semangkuk mini pasta tidak akan membuat Anda gagal diet. Kadang makan pasta di restoran bisa menyabotase target Anda untuk menurunkan berat badan.

Pasta yang Bikin Gagal Diet. Karbohidrat tidak terbakar sempurna di tubuh dan di simpan sebagian sebagai glikogen di hati dan otot. Saat lokasi penyimpanan sudah melebihi kapasitas, tubuh akan mengubah kelebihan glikogen menjadi lemak. Saat Anda mengonsumsi lebih banyak porsi pasta, semakin lama berat badan akan bertambah.

5. Menggunakan pasta putih

Sebaiknya pilih pasta gandum utuh (whole wheat) atau pasta berbasis biji-bijian. Pasta seperti ini lebih banyak mengandung serat daripada pasta putih. Pasta putih minim serat dan protein sehingga bisa menaikkan gula darah dengan cepat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *