Poker Pelangi Lounge

Kangkung Yang Berkhasiat Bagi Tubuh Kita

Poker Pelangi : Kangkung Yang Berkhasiat Bagi Tubuh Kita

Kangkung bukanlah sayuran yang asing di Indonesia, bahkan Anda mungkin salah satu penyuka berbagai kuliner yang berasal dari tanaman ini

Selain sangat mudah di olah menjadi aneka ragam makanan, manfaat sayur kangkung untuk kesehatan juga tidak kalah banyak, lho.

Mencegah anemia

Manfaat sayur kangkung yang paling di agung-agungkan adalah dapat mencegah anemia karena kaya akan zat besi. Zat besi sendiri dapat merangsang produksi sel darah merah di dalam tubuh sehingga Anda tidak akan mengalami gejala anemia, seperti badan lesu dan lemah serta sakit kepala.

Menyehatkan mata

Kangkung merupakan jenis sayuran yang dapat mencegah terjadinya gangguan penglihatan. Sayur kangkung mengandung vitamin A, karotenoid, dan lutein yang dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda. Salah satu penyakit berbahaya yang dapat di cegah dengan konsumsi kangkung secara rutin adalah katarak. 

Kangkung Yang Berkhasiat Bagi Tubuh Kita

Menjaga fungsi hati

Rupanya, kangkung berguna untuk menjaga fungsi hati. Dalam hal ini, kangkung air mampu mengurangi tanda-tanda keracun pada hati.Riset yang terbit pada jurnal Multidisciplinary Digital Publishing Institute menemukan, pada hati yang mengandung racun, di temukan kandungan thioacetamide. Penelitian ini memaparkan, kangkung, terutama kangkung air, mampu mengurangi enzim yang meningkatkan produksi thioacetamide.Selain itu, kangkung air juga mampu mengurangi luka hati maupun kematian sel akibat keracunan. Hal ini dikarenakan kangkung air bersifat antioksidan dan detoksifikasi. Dalam hal ini, kangkung berguna untuk “memungut” racun maupun radikal bebas pada hati.

Meningkatkan kualitas otak

Kandungan vitamin B kompleks dan omega-3 pada kangkung dapat membantu kinerja otak menjadi lebih baik. Manfaat sayur kangkung ini menjadikannya sangat baik di konsumsi oleh anak-anak dalam masa pertumbuhan agar kapasitas otak mereka meningkat dan menjadi lebih cerdas. Poker Online

Menjaga kesehatan jantung

Kangkung juga disebut-sebut dapat menyehatkan jantung karena kandungan vitamin A dan C. Selain itu, kangkung juga memiliki sifat antioksidan.Dalam hal ini, kangkung sebagai antioksidan karena memiliki kandungan beta-karoten. Zat antioksidan ini dapat mencegah penyumbatan arteri jantung karena adanya kolesterol yang teroksidasi akibat paparan radikal bebas.Kolesterol yang terpapa radikal bebas pada dinding pembuluh darah meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti stroke maupun serangan jantung. 

Sebaliknya, magnesium yang terkandung dalam sayur kangkung dapat menurunkan tekanan darah dan memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung.Selain zat antioksidan, manfaat sayur kangkung yang satu ini juga datang dari kandungan folat. Kandungan ini membantu mengubah zat bernama homosistein pada tubuh. Homosistein yang tinggi dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.

Menyembuhkan Sakit Perut

Kangkung mengandung ragam nutrisi, termasuk serat dan mineral cukup tinggi. Kandungan tersebut sangat baik untuk melancarkan pencernaan. Namun terlalu banyak mengonsumsi kangkung juga bisa mengakibatkan perut mulas dan diare.

Selain itu, memakan kangkung yang tidak dicuci bersih juga bisa menyebabkan bakteri yang masih tertinggal mengiritasi dinding lambung dan jaringan perut lain. Dampak ini dapat menyebabkan seseorang terserang sakit perut dan mual mual.