Poker Pelangi Lounge

Gak Bikin Gendut, 5 Mitos Tentang Karbohidrat

PokerPelangi – Gak Bikin Gendut, Selama ini kita seringkali dijejali informasi yang salah kaprah mengenai karbohidrat. Terutama bagi kamu yang berusaha untuk menurunkan berat badan, karbohidrat selalu jadi musuh kita bersama. Kalau mau diet, haram pokoknya mengonsumssi karbohidrat. Bukan begitu? 

Padahal karbohidrat gak punya salah apa-apa sama kamu, bukan dia yang harus bertanggung jawab jika berat badan naik. Biar kamu gak makin tersesat dan bisa malah gagal menjalankan diet sehat, ini 5 mitos yang salah kaprah tentang karbohidrat yang harus berhenti kamu percayai.

1. Karbohidrat bikin badan cepat gendut, haram buat kamu yang lagi diet

Kalau kamu tidak makan karbohidrat sama sekali, tapi masih sering nyemil dan minum-minuman tinggi gula maka sama saja berat badanmu akan tetap naik. 

Tubuh kita akan mengurai karbohidrat menjadi glukosa yang merupakan sumber energi bagi tubuh kita. 

Fakta: Karbohidrat tidak akan bikin gendut selama kamu tidak mengonsumsinya secara berlebihan.

2. Cara cepat menurunkan berat badan adalah dengan tidak makan karbohidrat

Memang banyak yang sesumbar bahwa mereka berhasil menurunkan berat badannya dengan cepat setelah menghindari konsumsi karbohidrat. Namun sayangnya itu adalah cara diet yang sangat tidak direkomendasikan, karena selain gak sehat juga efeknya hanya jangka pendek saja. 

Mengurangi atau bahkan tidak mengonsumsi karbohidrat sekilas terlihat cepat hasilnya dalam menurunkan berat badan. Namun nyatanya yang turun bukanlah berat badan, melainkan hanya cairan tubuh. Saat kita melakukan diet low carbs, tubuh kita akan menggunakan glikogen yang tersimpan dalam tubuh yang mengakibatkan hilangnya cairan tubuh. 

Fakta: Diet dari mengurangi atau gak mengonsumsi karbohidrat tidak selalu ampuh mampu menurunkan berat badan, karena hanya menurunkan cairan tubuh dan sifatnya hanya jangka pendek.

3. Hanya nasi, mie dan roti saja yang mengandung karbohidrat

Kebanyakan orang menganggap karbohidrat hanya terkandung dalam nasi, mie, dan roti saja. Padahal nyatanya karbohidrat pun terkandung dalam berbagai biji-bijian, buah-buahan dan juga sayuran. Karbohidrat sangat bervariasi dalam hal kepadatan nutrisinya.

Jadi akan sangat merepotkan jika kamu harus makan makanan sehat tanpa karbohidrat sama sekali. Karbohidrat sendiri kaya akan serat dan baik untuk diet.

Fakta: Biji-bijian, sayuran hingga buah-buahan juga mengandung karbohidrat yang kaya akan serat dan baik untuk tubuh. Pilih karbohidrat yang menyediakan banyak kandungan nutrisi.

4. Karbohidrat gak boleh dikonsumsi saat malam hari karena bikin gendut

Tak ada studi yang membuktikan bahwa mengonsumsi karbohidrat di malam hari dapat membuat berat badan orang naik.

Fakta: Makan karbohidrat malam hari gak akan bikin gendut. Yang perlu kamu perhatikan adalah porsi makanan yang masuk ke tubuh, dan lebih baik pilihlah karbohidrat kompleks seperti gandum.

5. Karbohidrat memiliki kandungan gula yang tinggi dan membuat gula darah naik

Memang benar karbohidrat mengandung gula. Kekhawatiran terhadap kandungan gula pada makanan adalah hal yang sah, namun yang perlu kita ingat baik-baik adalah fakta bahwa karbohidrat merupakan sumber nutrisi penting untuk otak, sumber energi bagi tubuh dan berguna untuk menjaga metabolisme. 

Namun bedanya gula yang berasal dari gandum tidak akan membuat kadar gula dalam darah melonjak tinggi sesaat.

Fakta: Mengonsumsi karbohidrat yang tepat dapat menstabilkan gula darah dalam tubuh untuk energi dalam tubuh. Pilihlah karbohidrat kompleks yang kaya akan serat dan tidak membuat gula darah naik terlalu cepat.

Lima mitos yang salah kaprah mengenai karbohidrat di atas pasti sudah sangat sering kamu dengarkan. Tidak terbukti sama sekali kalau karbohidrat adalah musuh besar buat kamu yang sedang menjalani diet sehat. Jangan takut lagi makan karbohidrat ya! PokerPelangi

BACA JUGA : Risiko Tidur Bersama Kucing, Baca 7 Risiko!