Sederet kudapan sudah turun temurun biasa disajikan saat perayaan Tahun Baru China, termasuk beberapa kue keberuntungan Imlek yang dipercaya datangkan hoki.

Kue Keberuntungan Imlek. Sama seperti hari raya lain, Tahun Baru China atau Imlek pun punya sederet makanan khas. Beda dengan hari raya Idul Fitri yang identik dengan makanan berat, Imlek identik dengan kue dan kudapan.

Lihat juga: Fakta Yang Harus Kamu Ketahui Ketika Menjelang Hari Raya Imlek

Terdapat sejumlah kue keberuntungan Imlek yang di percaya dapat mendatangkan hoki jika di sajikan di momen hari raya, bersama teman dan keluarga. Berikut ini antaranya:

1. Kue Ku

A Chinese steamed pastry of sticky rice shell with bean paste filling in a shape of tortoise shell called Ang Ku Kueh or Kue Ku. Popular in China, Taiwan, Singapore, Malaysia, Indonesia and Philippines. Five cakes are arranged on a wooden board and garnished with tiny white flowers. Two Oriental golden lacquared cups and Chrysanthemum flowers are placed near the wooden board.

Kue Ku merupakan kue cantik berwarna merah dengan isian kacang hijau. Selain enak rasanya, kue ini pun mempunyai makna yang khusus. Kue Ku di percaya sebagai simbol harapan dan panjang umur.

Kue ku memiliki tekstur legit di luar, dan renyah di dalam.

2. Kue Bulan

Mooncakes are traditional Chinese pastries generally eaten during the Mid- Autumn Festival, the second most important festival in China.

Kue Keberuntungan Imlek. Konon, kue yang sudah turun temurun antar-dinasti ini memiliki makna baik. Bentuk lingkaran utuh di artikan sebagai keutuhan rezeki, keberuntungan, kemakmuran, dan kesehatan.

3. Kue Wajik

Wajik on black background.  Wajik is traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

Kue wajik terbuat dari beras ketan yang di campur dengan gula merah. Teksturnya yang empuk dengan bahan dasar beras, membuat kue ini cukup mengenyangkan sebagai kudapan di hari raya Imlek.

4. Kue Keranjang

Nama kue yang satu ini memang tak bisa jauh dari Tahun Baru China atau Imlek. Kue keranjang merupakan simbol tahun baru dalam kepercayaan China. Kue yang kerap di susun meningkat ini melambangkan harapan peningkatan rezeki.

5. Lapis Legit

Indonesian Food Lapis Legit

Lapis legit juga kerap di sebut sebagai salah satu kue keberuntungan imlek. Lapisan pada kue di artikan sebagai harapan rezeki atau keberuntungan yang berlapis-lapis.

Sumber Poker Pelangi

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *