Poker Pelangi Lounge

Makanan Sumber Vitamin E Menyehatkan Tubuh

PokerPelangi – Makanan Sumber Vitamin E adalah senyawa yang larut dalam lemak dengan sifat antioksidan. Selain itu, vitamin ini juga berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh, kesehatan pembuluh darah, dan menjaga keremajaan kulit.

Tak mau itu terjadi, bukan?

Apa saja, sih, makanan sumber vitamin E yang baik? Cek daftarnya di bawah ini, ya!

1. Biji bunga matahari  

Biji bunga matahari biasa kita konsumsi dalam bentuk kuaci. Di balik ukurannya yang kecil, biji bunga matahari mempunyai berbagai manfaat kesehatan, salah satunya membantu sistem pencernaan.

Satu porsi biji bunga matahari (100 gram) mengandung 35,17 miligram (mg) vitamin E. Berbagai nutrisi di dalamnya bisa membantu mencukupi kebutuhan serat untuk menjaga kerja sistem pencernaan.

Sebanyak 100 gram biji bunga matahari mengandung:

• 8,6 gram serat
• 20,78 gram protein
• 645 mg kalium
• 325 mg magnesium
• 5 mg seng atau zink

2. Almon

Almon merupakan salah satu jenis kacang pohon yang populer di seluruh dunia.

Untuk setiap 100 gram porsi almon, terkandung ada 25,63 mg vitamin E. Selain itu, terdapat pula:

• 21,15 gram protein
• 12,5 g serat
• 733 mg kalium
• 270 mg magnesium

3. Kacang tanah

Kacang tanah merupakan salah satu sumber nutrisi yang rasanya gurih, nikmat, dan menyehatkan.

Pada 100 gram kacang tanah panggang kering mengandung 4,93 mg vitamin E. Selain itu, terkandung juga:

• 24,35 gram protein
• 8,4 g serat
• 634 mg kalium
• 14,355 mg niasin

4. Minyak tertentu

Beberapa jenis minyak mengandung vitamin E yang tinggi.

Vitamin E dalam satu sendok makan minyak berikut ini mengandung:

• Minyak biji gandum (wheat germ oil): 20,32 mg
• Dedak padi (rice bran oil): 4,39 mg
• Minyak biji anggur (grape seed oil): 3,92 mg
• Minyak safflower (safflower oil): 4,64 mg

5. Bayam 

Bayam adalah jenis sayuran yang banyak dijual di pasaran dengan harga relatif murah.

Satu porsi 100 gram bayam mentah mengandung 2,03 mg vitamin E.

• 9377 International Unit (IU) vitamin A
• 28,1 mg vitamin C
• 2,2 gram serat
• 558 mg kalium

6. Swiss chard

Swiss chard adalah sayuran berdaun hijau tua yang memiliki kandungan antioksidan, yaitu selenium, yang berguna sebagai penetral racun di dalam tubuh.

• 6116 IU vitamin A
• 81 mg magnesium
• 30 mg vitamin C
• 1,80 mg zat besi
• 379 mg kalium
• 1,6 gram serat

7. Alpukat 

Alpukat mengandung antioksidan dan serat yang tinggi.

Dalam 100 gram alpukat mengandung 2,07 mg vitamin E.

8.  Butternut squash

Ada 1,29 mg vitamin E dalam 100 gram (g) butternut squash panggang.

• 11155 IU vitamin A
• 15,1 mg vitamin C
• 3,2 gram serat
• 284 mg kalium

9. Ikan trout 

Ikan merupakan salah satu makanan sumber protein. Salah satu jenis ikan yang mengandung banyak nutrisi adalah ikan trout. Dalam satu porsi 100 gram ikan trout mengandung 2,15 mg vitamin E.

10. Sayur bit

Biasa bagian daun bit ini dijadikan campuran salad atau ditumis.

Satu porsi 100 gram sayuran bit matang mengandung 1,81 mg vitamin E.

• 7654 IU vitamin A
• 24,9 mg vitamin C
• 909 mg kalium
• 2,9 gram serat
• 1,90 mg zat besi
• 114 mg kalsium

Bila tertarik untuk mengonsumsinya dalam bentuk suplemen, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter demi mencegah efek samping yang merugikan. Menurut sebuah studi dalam jurnal Thrombosis Research tahun 2019, kelebihan vitamin E dapat menyebabkan pengenceran darah, dan ini bisa menyebabkan perdarahan yang berbahaya. PokerPelangi

BACA JUGA : Mudah Tertidur Di Pesawat, Terbukti Secara Ilmiah