Poker Pelangi : Manfaat Buah Wortel Untuk Kita

Sudah banyak yang tahu manfaat wortel bagi kesehatan mata. Namun, tahukah Anda bahwa sayuran yang berwarna oranye ini juga dapat berkontribusi terhadap kesehatan organ lainnya? 

Wortel adalah jenis sayuran akar yang di klaim menjadi makanan yang sempurna untuk kesehatan. Sayuran ini renyah, gurih, dan bergizi tinggi. Lalu, apa saja manfaat wortel? Berikut daftarnya:

Kaya akan Nutrisi

Kandungan paling banyak pada wortel adalah air dan karbohidrat. Wortel sedikit mengandung lemak dan protein, namun kaya akan vitamin. Salah satunya adalah vitamin A dalam bentuk beta karoten. Biotin yang merupakan salah satu vitamin B ini sangat berperan penting dalam metabolisme lemak dan protein

Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat wortel yang satu ini telah lama di kenal oleh sebagian besar masyarakat. Memang benar bahwa wortel adalah jenis makanan yang baik untuk kesehatan mata. Sebab wortel memiliki kandungan vitamin A yang penting bagi mata.

Manfaat Buah Wortel Untuk Kita

Menurut penelitian, rutin mengonsumsi wortel dapat melindungi Anda dari penyakit mata, seperti katarak, rabun, dan masalah mata lainnya.

Menurunkan Kolesterol

Wortel kaya akan serat larut, terutama dari pektin. Kandungan itulah yang membuat manfaat wortel dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Sebuah penelitian di AS pun membuktikan hal tersebut. Poker Online

Penelitian itu mengamati sejumlah peserta yang rutin mengonsumsi wortel setiap hari dalam porsi tertentu selama tiga minggu. Para peneliti mengamati penurunan kolesterol yang mungkin terjadi. Hasilnya, para peserta benar-benar telah mengalami penurunan kadar kolesterol.

Baik bagi Penderita Di abetes

Tahukah Anda bahwa manfaat wortel dapat di rasakan penderita di abetes? Wortel sebagian besar mengandung air dan karbohidrat. Karbohidrat yang terkandung terdiri dari pati dan gula, seperti sukrosa dan glukosa.

Manfaat Buah Wortel Untuk Kita

Selain itu, wortel juga mempunyai indeks glikemik yang rendah. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah setelah makan.

Pada konsumsi wortel mentah, di temukan GI berkisar antara 16-60, terendah untuk wortel mentah dan sedikit lebih tinggi untuk wortel matang. Nah, makanan berindeks glikemik rendah di anggap bermanfaat untuk penderita diabetes.

Mencegah Konstipasi

Selain serat larut, wortel juga mengandung serat tak larut utama, yakni selulosa, hemiselulosa, dan lignin. 

Kandungan tersebut menjadikan manfaat wortel berguna untuk menurunkan risiko konstipasi dan membantu memperlancar buang air besar.

Menurunkan Risiko Kanker

Kandungan dalam wortel juga di kaitkan dengan penurunan risiko kanker, terutama kanker paru-paru. Manfaat wortel ini diperoleh dari tingginya kandungan beta-karoten dalam wortel. Kandungan ini di sebut-sebut memiliki efek melindungi dari serangan kanker.

Mengutip penelitian, beberapa jenis kanker yang dapat di cegah meliputi kanker prostat, kanker usus besar, kanker perut hingga kanker payudara.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *