Poker Pelangi Lounge

Kacang yang Tinggi Protein

Kacang yang Tinggi Protein

PokerPelangi Lounge – Kacang yang Tinggi Protein; Ada banyak sumber protein yang bisa dikonsumsi, dari daging, telur, hingga susu.

Namun, percayakah kamu kalau kacang-kacangan pun memiliki kadar protein yang tidak kalah tinggi? Selain mudah ditemukan, kacang pun bisa menemanimu kapan saja, dari saat kerja atau saat tengah bersantai menonton acara kesukaanmu di rumah.

Semua kacang-kacangan mengandung protein, dan protein adalah komponen yang penting untuk tubuh, terutama bagi mereka yang ingin membentuk otot dan tulang atau ingin kulitnya sehat. Selain itu, konsumsi protein rendah lemak dan kalori dapat mengurangi angka timbangan karena bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama, sehingga nafsu makan terkontrol.

Kacang tanah: 9,5 gram protein per 1/4 cangkir (37-gram)

Sebenarnya kacang tanah (Arachis hypogaea) termasuk dalam grup polong-polongan. Namun, dari sudut pandang nutrisi dan kuliner, kacang tanah dikategorikan sebagai kacang-kacangan.

Baik utuh atau diolah menjadi selai, kacang tanah memiliki protein nabati terkaya dibanding seluruh kacang dalam daftar ini. Selain protein, berbagai penelitian menunjukkan kalau kacang tanah juga kaya akan biotin, vitamin yang mengonversi zat makanan menjadi energi untuk tubuh.

Kacang almon: 7 gram protein per 1/4 cangkir (35 gram)

Masuk dalam kategori biji-bijian, almon (Prunus dulcis) juga dianggap orang salah satu grup kacang. Mirip kacang tanah, kandungan protein almon tak kalah.

Menurut sebuah laporan dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition tahun 2010, almon adalah salah satu kacang dengan kandungan antioksidan tertinggi. Dengan antioksidan, kamu bisa mengenyahkan senyawa radikal bebas dari tubuhmu yang menyebabkan stres oksidatif, penyebab penuaan dini, penyakit jantung, hingga kanker.

Pistachio: 6 gram protein per 1/4 cangkir (30 gram)

Percayakah kamu kalau kandungan protein dalam satu porsi pistachio setara dengan satu butir telur? Kementerian Pertanian AS (USDA) yang bilang, lho. Selain protein, pistachio juga memiliki kandungan asam amino yang tidak kalah banyaknya!

Asam amino berfungsi untuk membangun protein yang diperlukan tubuh agar dapat menjalankan fungsi-fungsi esensialnya. Tubuh secara alami membentuk 11 dari 20 asam amino. Sisanya? Harus dari asupan makanan. Pistachio adalah salah satu opsi yang dapat kamu lirik. Padukan dengan yoghurt, buah, atau selai jadikan isian roti.

Sumber : Poker Pelangi