Manfaat dan Perbedaan Probiotik

PokerPelangi Lounge – Manfaat dan Perbedaan Probiotik; Sering kali kita mendengar iklan atau membaca label sebuah produk

yang menawarkan klaim produknya diperkaya dengan probiotik, prebiotik, maupun sinbiotik.

Supaya tak lagi bingung dan bisa memahaminya, simak ulasan berikut ini mengenai perbedaan

antara probiotik, prebiotik, sinbiotik, serta berbagai manfaanya untuk kesehatan tubuh kita.

Probiotik

Probiotik adalah suatu mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan inang (baik itu hewan maupun manusia).

Prinsip kerjanya dengan memanfaatkan kemampuan organisme tersebut dalam menguraikan molekul kompleks karbohidrat, protein, atau lemak.

Seperti tertulis dalam laporan di Jurnal Kesehatan tahun 2011, ini bisa terjadi karena enzim-enzim khusus

yang hanya dimiliki oleh mikroorganisme tersebut. Pemecahan molekul kompleks menjadi molekul sederhana

akan mempermudah penyerapan oleh saluran pencernaan manusia. Di sisi lain, mikroorganisme pemecah ini

mendapat keuntungan berupa energi yang diperoleh dari hasil penguraian molekul kompleks. Poker Online

Produk-produk probiotik yang beredar di pasaran pada saat ini menggunakan bakteri dari spesies Lactobacillus dan Bifidobacterium.

Prebiotik

Selain probiotik, ada juga istilah prebiotik. Prebiotik ini umumnya merupakan karbohidrat yang tidak dicerna tubuh,

tetapi dapat dicerna oleh mikroba yang menguntungkan dalam tubuh, sehingga meningkatkan kesehatan.

Prebiotik yang banyak dikenal dan digunakan adalah oligosakarida kedelai, fruktooligosakarida (FOS), inulin, laktulosa, dan laktosukrosa.

Secara komersial, prebiotik seperti inulin, FOS, dan galaktooligosakarida (GOS) sering ditambahkan pada susu formula.

Inulin dan oligofruktosa memiliki fungsi penting sebagai penyeimbang fungsi gastrointestinal (menyeimbangkan mikroflora kolon).

Secara alami, prebiotik juga terdapat pada biji-bijian, sayuran, buah-buahan, dan bumbu masak seperti bawang putih,

bawang merah, daun prei. Produk olahan kedelai seperti susu kedelai, tempe, tahu, dan taoco juga kaya akan prebiotik. Agen BandarQ

Sinbiotik

Produk probiotik yang sekaligus diperkaya dengan prebiotik inilah yang disebut dengan sinbiotik.

Banyak produsen makanan dan minuman yang telah menerapkan konsep sinbiotik ini untuk mendukung

pertumbuhan bakteri probiotik yang digunakan, sekaligus memperoleh manfaat dari prebiotik yang ditambahkan.

Sumber : Poker Pelangi

Poker Pelangi Lounge