Fakta Sehat Minyak Alpukat

PokerPelangi Lounge – Fakta Sehat Minyak Alpukat; Berbeda dengan buahnya, pemanfaatan minyak alpukat memang belum

cukup populer dalam kehidupan sehari-hari. Padahal, minyak alpukat memiliki kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Bahkan minyak alpukat disebut-sebut lebih unggul daripada minyak zaitun, lho!

Nah, apa saja fakta sehat mengenai minyak alpukat? Bisa kamu tambahkan dalam pola makan sehatmu, berikut ini ringkasannya.

Apa itu minyak alpukat?

Minyak alpukat adalah minyak nabati yang diperoleh dari ekstraksi daging buah alpukat (Persea americana Mill.). Dalam daging buah alpukat

mengandung sekitar 60 persen minyak, 7 persen kulit, dan sekitar 2 persen biji, berdasarkan sebuah laporan dalam Journal Molecule tahun 2019.

Minyak dari buah asli Amerika Tengah ini sekarang banyak diproduksi di berbagai belahan dunia, seperti di Selandia Baru, Poker Online

Meksiko, Amerika Serikat, Afrika Selatan, dan Cile. Negara-negara tersebut merupakan produsen utama minyak alpukat.

Kandungan nutrisi minyak alpukat

Menurut data yang disediakan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), dalam 1 sendok makan atau setara dengan 15 ml,

minyak alpukat mengandung 120 kalori, 2 gram lemak jenuh, 10 gram lemak tak jenuh tunggal, 2 gram lemak tak jenuh ganda, dan 1 miligram sodium.

Minyak alpukat juga menyediakan vitamin E sebesar 23 persen dari nilai harian yang dibutuhkan tubuh.

Tak hanya itu, minyak alpukat juga mengandung lutein, asam lemak omega-9, dan asam oleat yang tinggi.

Aktivitas berbagai antioksidan tersebut amat bermanfaat bagi kesehatan. Mulai dari mengurangi peradangan, Agen BandarQ

mengurangi tekanan darah, memerangi radikal bebas, hingga menjaga kesehatan kulit dan mata.

Kaya kandungan lemak sehat

Seperti yang disebutkan sebelumnya, minyak alpukat mengandung 3 jenis lemak, yaitu lemak jenuh, lemak tak jenuh tunggal,

dan lemak tak jenuh ganda. Lemak jenuh sering dianggap sebagai lemak tak sehat, karena bisa menyebabkan penyakit jantung.

Ternyata, minyak alpukat hanya mengandung 2 gram lemak jenuh per sendok makan.

Sumber : Poker Pelangi

Poker Pelangi Lounge