Poker Pelangi Lounge

12 Manfaat Biji Durian, Tidak Hanya Baik untuk Kesehatan

POKER PELANGI LOUNGE – Durian merupakan salah satu jenis buah dengan bau cukup menyengat namun rasa yang nikmat. Mungkin beberapa dari Anda ada yang gemar dan ada yang mendekat untuk mencium aromanya saja tidak tahan.12 Manfaat Biji Durian, Tidak Hanya Baik untuk Kesehatan

Terlepas dari itu semua, saat musim durian datang banyak para penggemar buah ini berbondong-bondong mencari penjaja durian.

Sayangnya, tingginya konsumsi durian tersebut sejalan dengan bertambahnya limbah biji durian yang terbuang begitu saja.

Nah, untuk membahas lebih dalam mengenai apa saja manfaat biji durian, maka berikut ini Liputan6.com telah merangkumnya dari berbagai sumber, Senin (02/08/2021).

Cegah Hipertensi

Manfaat biji durian yang pertama mampu mencegah hipertensi. Manfaat biji durian ini tidak lain karena kandungan kalium yang terkandungnya, dipercaya mampu menurunkan tekanan darah tinggi. Itulah mengapa, biji durian sangat cocok dikonsumsi bagi orang yang memiliki penyakit darah tinggi.

Manfaat Biji Durian

Sumber Energi

Sebab, di dalam biji durian terdaapt kandungan sari pati yang tinggi. Senyawa tersebut merupakan sumber energi tinggi dan bisa membuat perut lebih lama terisi daripada jenis karbohidrat lain.

Jaga Kesehatan Gigi

Kandungan nutrisi seperti kalium, kalsium, serta vitamin B pada biji durian, bermanfaat untuk mencegah dan melindungi gigi dari berbagai macam penyakit.

Manfaat Biji Durian

Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat biji durian yang tidak kalah penting yaitu mampu menjaga sistem kekebalan tubuh. Hal ini tentu sangat penting, mengingat perubahan cuaca yang sering terjadi daapt mengakibatkan tubuh mudah terserang penyakit.

Untuk mengatasi menghindari hal tersebut ini, mengonsumsi biji durian bisa menjadi solusi. Sebab kandungan vitamin C di dalam biji durian sangat tinggi dan efektif untuk melindungi sistem kekebalan tubuh dari beragam penyakit.

Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Manfaat biji durian selanjutnya mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Sindrom koroner akut atau serangan jantung adalah jenis penyakit yang paling mematikan di seluruh dunia.

Itulah mengapa, untuk mencegah terjadinya serangan jantung, ada baiknya sejak dini melakukan upaya pencegahan dengan mengonsumsi biji durian secara teratur. Sebab, di dalam biji durian terdapat kandungan antioksidan yang mampu mencegah penyakit jantung.

Manfaat Biji Durian

Menjaga Sistem Pencernaan

Di dalam biji durian terdapat kandungan serat yang sangat tinggi. Tingginya serat tersebut berfungsi efektif mengatasi masalah pencernaan. Selain itu, kandungan vitamin B1 pada biji durian juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan, sehingga akan menguatkan pencernaan di dalam tubuh.

Memperkuat Otot

Di dalam biji durian juga terdapat kandungan protein yang baik untuk memelihara kesehatan otot. Adanya kandungan protein tersebut bisa membantu tubuh dalam mengikat kelebihan lemak, sehingga otot akan lebih kuat dan berenergi.

Manfaat Biji Durian

Mengandung Minyak Esensial

Kemudian, manfaat biji durian juga berasal dari kandungan lemak di dalamnya. Bahkan, kandungan lemak yang ada di dalam biji durian ini sama baiknya dengan minyak ikan.

Mencegah Radikal bebas

Dengan kandungan vitamin seperti jenis vitamin C di dalamnya, biji buah durian sangat berguna untuk melawan radikal bebas yang ada dalam tubuh. Sifat antioksidan di dalamnya berguna untuk mencegah terjadinya kerusakan sel yang bisa berbahaya bagi tubuh.

Manfaat Biji Durian

Bahan Pengganti Tepung Terigu

Manfaat biji durian juga bisa dijadikan sebagai tepung. Tepung dari biji durian ini dapat menggantikan tepung terigu yang biasa digunakan dalam pembuatan bahan makanan. Bahkan, menurut penelitian yang dilakukan oleh Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, substitusi tepung terigu dengan tepung biji durian sampai dengan 25%, memiliki karakteristik organoleptik (rasa, warna, dan aroma) yang sama dengan biskuit berbahan dasar tepung terigu.

Baca juga : 4 Makanan Unik Dan Viral Di Jepang

POKER PELANGI SITUS KARTU ONLINE TERBAIK & TERPERCAYA